இரண்டு சகோதரர்களும் உணவுத் தொழில்களை மட்கோட்களுடன் புரட்சியை விரும்புகிறார்கள்

Zee.Wiki (TA) இல் இருந்து
தாவிச் செல்ல: வழிசெலுத்தல், தேடுக

இரண்டு சகோதரர்களும் உணவுத் தொழில்களை மட்கோட்களுடன் புரட்சியை விரும்புகிறார்கள்[தொகு]

அக்ரி ப்ரோடெடின் உணவுத் தொழிற்துறைகளை மட்கோட்களுடன் புரட்சியை விரும்புகிறது[தொகு]

இயற்கையான இனச்சேர்க்கை முறைகளை ஒத்திருக்கும் சிறப்பு விளக்குகளில் இனப்பெருக்கம்.

அநேகருக்கு, பல்லாயிரக்கணக்கான பறவைகள் சண்டையிடும் யோசனை உணவைச் சுழற்றுவதால், வயிற்றுப் புண் ஏற்படுகிறது.[தொகு]

  • ஆனால் ஜேசனுக்கும் டேவிட் ட்ருவுக்கும், அது வணிகமாகும்.
  • தென்னாப்பிரிக்காவில் ஒரு சகோதரர் இரு சகோதரர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உணவுப்பொருட்களில் நூற்றுக்கணக்கான மில்லியன் முட்டைகளை போட்டுவிடுகின்றனர். இந்த குஞ்சுகள் விலங்கு விலங்காக விற்கப்படுகின்றன.
  • த்ரூஸ் நிறுவனம், அக்ரி ப்ரோட்டின், அதன் மஜ்ஜை சாப்பாடு மீன் உணவுக்கு சூழல் நட்பு மாற்று, நிலத்தடி உலர்ந்த மீன் கொண்டு பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் விலங்கு உணவு ஆகும்.
  • "நாங்கள் வீணாகி, அதை எங்கள் மூன்று பொருட்களாக மாற்றுகிறோம் - இதில் ஒன்று புரதம்" என்று நிறுவனத்தின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஜேசன் ட்ரூ CNN இடம் கூறினார். மற்றவர்கள் லார்வா இருந்து எண்ணெய் பிரித்தெடுத்த ஒரு விலங்கு தீவனம், மற்றும் கூட்டுப்புழு மற்றும் தோட்ட உரம் ஒரு கலவை செய்யப்பட்ட ஒரு உர உள்ளது.
  • 2008 ஆம் ஆண்டில் AgriProtein நிறுவப்பட்டது. இந்த ஆண்டு அதன் மிக சமீபத்திய சுற்று நிதியில் $ 105 மில்லியனை உயர்த்தி $ 200 மில்லியனுக்கும் மேலாக மதிப்பிடப்பட்டது, அதன் நிறுவனர்களின் கூற்றுப்படி.
AgriProtein தொழிற்சாலைகளில் வளர்க்கப்படும் கருப்பு சிப்பாய் ஈ.

'ஊட்டச்சத்து மறுசுழற்சி'[தொகு]

  • ஜேசனின் யுரேகா கணம் நிச்சயம் கவர்ச்சியாக இல்லை. 2007 ஆம் ஆண்டு, தனது தொலைத் தொடர்புத் தொழிலை சில வருடங்களுக்கு முன்னர் விற்றுவிட்டதால், அவர் "உலகம் முழுவதும் உணவு சங்கிலிகளைப் பின்தொடர்வதற்கு" ஒரு ஆர்வம் கொண்ட திட்டத்தை மேற்கொண்டார்.
  • ஈக்கள் சூழப்பட்ட கழிவுப்பொருட்களைப் பார்த்து, பூச்சிகள் 'லார்வாக்கள் புரோட்டீனின் அடங்காத ஆதாரமாக இருந்ததை அவர் உணர்ந்தார்.
  • இங்கிலாந்தில் தாத்தாவின் தாத்தா பாட்டி வீட்டில் குழந்தைகள் போல் மீன் பிடிப்பதற்காக அவர்கள் ஈக்கள் மற்றும் மாகோட்களைப் பயன்படுத்தியதிலிருந்து அவர்கள் பூச்சிகளைக் கவர்ந்தனர் என்று டிரூஸ் கூறுகிறார். உணவு ஆர்வத்தை அதிக அளவில் சுற்றுச்சூழலுக்குத் தக்கவைத்துக் கொள்ள விரும்பும் ஆர்வத்துடன் அந்த ஆர்வத்தை இணைத்து, அவர்கள் பூச்சி பண்ணைக்கு பின்னால் விஞ்ஞானத்தை ஆராயத் தொடங்கினர்.
இணை நிறுவனர் ஜேசன் ட்ரூ.
  • "நாங்கள் அதை 'ஊட்டச்சத்து மறுசுழற்சி' என்று அழைக்கிறோம், " ஜேசன் கூறினார். "[நாங்கள்] கோழி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றிற்கான இயற்கை புரதங்களாக கழிவுப்பொருட்களை மறுசுழற்சி செய்யும்."
  • இன்று, அக்ரி ப்ரோட்டின் கேப் டவுன் மற்றும் டர்பனில் தொழிற்சாலைகளை பறக்க விட்டிருக்கிறது. ஒவ்வொரு தொழிற்சாலையிலும் 8.4 பில்லியன் ஈக்கள் உள்ளன, ஒவ்வொரு நாளும் 276 டன் உணவு கழிவுகள் எடுக்கும். ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு பறவையிலும் 340 மில்லியன் முட்டைகளை பறக்கிறது.

'மனிதகுலத்திற்கான அற்புதமான நேரங்கள்'[தொகு]

  • மட்கோட்களிலிருந்து சாப்பிடுவதால் வெற்றியடைய சிறிது காலம் எடுத்தது.
  • "நாங்கள் கிட்டத்தட்ட ஐந்து ஆண்டுகளாக மோசமான தோல்விக்கு செலவிட்டோம், " ஜேசன் கூறினார். "எவ்வளவு கடினமாக இருக்கும் என்று நான் அறிந்திருந்தால், அது எவ்வளவு செலவாகும் என்று நினைத்திருந்தால் ஒருவேளை நான் துவங்கக்கூடாது."
  • அவர்களது ஆராய்ச்சிக்கு நிதியளிக்க உதவுவதற்காக பில் மற்றும் மெலிண்டா கேட்ஸ் நிறுவனத்திடமிருந்து இரண்டு மானியங்களை சகோதரர்கள் பெற்றுக்கொண்டார்கள், ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு லாஸ்வாக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து உயிருடன் இருப்பதற்காக மாஸ்டர் நுட்பங்களை எதிர்பார்த்ததைவிட கடினமாக அவர்கள் கண்டனர். அவர்கள் வியாபாரத்தை வளர்த்துக் கொள்ள முயன்றபோது கட்டுப்பாட்டின் கீழ் வைத்திருக்கும் சிக்கல்களை எதிர்கொண்டனர்.
அக்ரி ப்ரோட்டின் தொழிற்சாலை ஊழியர்கள் உறுப்பினர்கள். தென் ஆப்பிரிக்காவில் மொத்தம் 16 பில்லியனுக்கும் அதிகமான பறவைகள் உள்ளன.
  • ஆனால் இறுதியாக, விஷயங்கள் கிளிக் தொடங்கியது.
  • 2009 ஆம் ஆண்டில் AgriProtein தனது முதல் ஊழியரை பணியில் அமர்த்தியது, தற்போது 145 ஆகும். கடந்த ஆண்டு 2024 ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய 100 தொழிற்சாலைகளை அமைப்பதற்கு பொறியியல் நிறுவனம் கிறிஸ்டோப் இண்டஸ்ட்ரீஸ் நிறுவனத்துடன் 10 மில்லியன் டாலர் ஒப்பந்தம் கையெழுத்திட்டது. இந்த நிறுவனம் ஆசியா, மத்திய கிழக்கு, ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்கா.
  • ஜேசன் படி, வளர்ந்து வரும் தொழில் வளர்ந்து வருகிறது.
  • "நாங்கள் கழிவு மற்றும் புரத பிரச்சினைகள் சமாளிக்க ஆரம்பிக்கும்போது மனிதநேயத்திற்கான உற்சாகமான நேரங்களாகும்" என்று அவர் கூறினார்.

விவாதங்கள்[தொகு]

இப்பக்கத்தை இணைத்தவை[தொகு]

குறிப்புகள்[தொகு]